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"Nicht schlecht, dafür, dass ich nie Koch werden wollte!" So dachte Ludwig "Lucki" Maurer, als er 2020 vom Rolling Pin als höchster Neueinstieg in die Top 100 der deutschen Köche gewählt wurde. Denn einer der beliebtesten deutschen TV-Köche ist weit mehr als nur K… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- SpracheGerman
- ISBN9783965842236
- GTIN139783965842236
- Erschienen3.9.2021
- Seiten355
Biografie
Ludwig Maurer ist der jüngste Spross einer alteingesessenen Gastronomenfamilie aus dem Bayerischen Wald, Koch und staatlich geprüfter Küchenmeister. 2007 startet er mit seiner Frau Stephanie als Erster in Europa mit der Zucht von Wagyu-Rindern auf ökologischer Bas… weiterlesen
